Curcumin se ke yo rele tou ekstrè timerik, Curry ekstrè, curcuma, diferuloylmethane, Jianghuang, curcuma longa.it se yon pigman jòn yo te jwenn prensipalman nan timerik (non Latin: Curcuma Longa L.) Rasin, li ka extrait yo pwodwi rezèv ki gen anpil higer ak Turseric Turseric. Se sezon sèk twopikal biome.Li a itilize kòm manje bèt, medikaman, ak manje moun.
1. gen pwopriyete antioksidan
Valè a nan konpoze pwoteksyon tankou kurkumin se yo ke yo ede kò a konbat efè yo domaj nan oksidasyon.Including pwoteksyon manje antioksidan nan rejim alimantè nou an fè kò nou pi byen mete yo fè fas ak aje ak enflamasyon ki asosye ak li. Li ede tou ak fè egzèsis-pwovoke enflamasyon ak doulè nan misk.
2. ka ede fasilite atrit
3. ka bese risk pou maladi kadyovaskilè
4. ka sipòte sistèm iminitè a
Selon etid yo, kurkumin ka aji kòm yon sistèm iminitè modulateur, enfliyanman enpòtan selil iminitè yo.
5. ka ede anpeche kansè
Curcumin tou parèt o mennen nan yon kantite chanjman selilè ki ka ede nan batay la kont kansè.
6. ka ranfòse atitid
Yon fwa ankò, li se kurkumin ki ka responsab pou ede epis la leve atitid nou yo ak soulaje kèk nan sentòm yo nan depresyon.Gen la tou yon sijesyon ki kurkumin ka ranfòse santi-bon pwodwi chimik nan sèvo, ki gen ladan nerotransmeteur yo serotonin ak dopamine.