Sous natirèl eleman nitritif rich kawòt poud

Deskripsyon

Kawòt poud se yon gwo adisyon nan tou de manje moun ak bèt kay akòz benefis nitrisyonèl li yo.Men ki jan poud kawòt ka itilize nan chak:

Manje moun:
Boulanjri: Kawòt poud ka itilize kòm yon ranplasan pou kawòt fre nan resèt boulanjri.Li ajoute yon dous natirèl ak imidite nan pwodwi tankou gato, ponmkèt, pen, ak bonbon.

Smoothies ak ji: Ajoute yon kiyè poud kawòt nan smoothies oswa ji pou yon ogmantasyon siplemantè nan vitamin, mineral, ak antioksidan.

Soup ak bouyon: Voye poud kawòt nan soup, bouyon, oswa sòs pou amelyore gou a epi ogmante kontni nitrisyonèl la.

Sezon: Kawòt poud ka itilize kòm yon séchage natirèl pou ajoute yon allusion dous ak tè nan asyèt bon plat tankou legim griye, diri, oswa vyann.

Manje bèt kay:
Tretman bèt kay endijèn: Enkòpore poud kawòt nan trete bèt kay endijèn tankou biskwit oswa bonbon pou yon ogmantasyon nitrisyonèl ak ajoute gou.
Toppers Manje Mouye: Voye yon ti poud kawòt sou manje mouye bèt kay ou a pou ajoute eleman nitritif siplemantè epi atire moun ki gen anpil gou.

Ki jan nou ka fè li?
Pou fè poud kawòt lakay ou, w ap bezwen engredyan ak ekipman sa yo:

Engredyan:
Kawòt fre
Ekipman:
Peeler legim
Kouto oswa processeur manje
Dehydrator oswa fou
Blender oswa moulen kafe
Veso ki byen fèmen pou depo
Koulye a, isit la se etap sa yo fè poud kawòt:
Lave epi kale kawòt yo: Kòmanse pa lave kawòt yo byen anba dlo k ap koule.Lè sa a, sèvi ak yon peeler legim pou retire po deyò a.
Koupe kawòt yo: Sèvi ak yon kouto, koupe kawòt yo kale an ti moso.Altènativman, ou ka griye kawòt yo oswa itilize yon processeur manje ak yon atachman griyaj.
Dezidrate kawòt yo: Si ou gen yon dezidratasyon, gaye kawòt yo koupe sou plato dezidratasyon yo nan yon sèl kouch.Dezidrate nan yon tanperati ki ba (apeprè 125 ° F oswa 52 ° C) pou 6 a 8 èdtan, oswa jiskaske kawòt yo byen sèk ak sèk.Si ou pa gen yon dezidratasyon, ou ka sèvi ak yon fou sou anviwònman ki pi ba li a ak pòt la yon ti kras louvri.Mete moso kawòt yo sou yon fèy boulanjri ki aliyen ak papye parchemin epi kwit pou plizyè èdtan jiskaske yo fin sèk ak kroustiyan.

Moulen an poud: Yon fwa kawòt yo konplètman dezidrate ak sèk, transfere yo nan yon blenndè oswa moulen kafe.Pulsasyon oswa moulen jiskaske li tounen yon poud amann.Asire ou ke ou melanje nan eklat kout pou evite surchof ak asanblaj.

Sere poud kawòt la: Apre fanm k'ap pile, transfere poud kawòt la nan yon veso ki byen fèmen.Sere li nan yon kote ki fre, sèk lwen limyè solèy la dirèk.Li ta dwe rete fre epi kenbe valè nitrisyonèl li pandan plizyè mwa.
.
Koulye a, ou gen poud kawòt endijèn ki ka itilize nan divès resèt oswa ajoute nan manje bèt kay ou a!