Chèche sa ou vle
Ekstrè Monkfruit sòti nan fwi mwàn, ke yo rele tou Luo Han Guo oswa Siraitia grosvenorii.Li se yon edulkoran ki te vin popilarite kòm yon altènatif natirèl nan sik tradisyonèl yo.Men fonksyon prensipal yo ak aplikasyon pou ekstrè monkfruit:Ajan sik: ekstrè monkfruit gen konpoze natirèl yo rele mogrosid, ki responsab pou gou dous li yo.Konpoze sa yo trè dous, men yo pa gen okenn kalori oswa enpak sou nivo sik nan san, sa ki fè ekstrè monkfruit yon opsyon apwopriye pou moun ki swiv rejim ki ba kalori oswa san sik. Ranplasan sik: ekstrè monkfruit ka itilize kòm yon ranplasan dirèk pou sik nan. resèt divès kalite.Li apeprè 100-250 fwa pi dous pase sik, kidonk yon ti kantite ka bay menm nivo dous.Li se souvan itilize nan boulanjri, bwason, desè, ak lòt pwodwi manje.Low-glycemic endèks: Depi ekstrè monkfruit pa gen enpak sou nivo sik nan san, li apwopriye pou moun ki gen dyabèt oswa moun ki ap chèche kontwole nivo sik nan san yo.Li gen yon endèks glisemi ki ba, ki vle di li pa lakòz pike byen file nan nivo sik nan san fason sik regilye fè.Natirèl ak ba kalori: ekstrè Monkfruit konsidere kòm yon edulkoran natirèl paske li sòti nan yon sous plant.Kontrèman ak sik atifisyèl, li pa gen okenn pwodwi chimik oswa aditif.Anplis de sa, li ba nan kalori, sa ki fè li yon chwa pi pito pou moun ki gade konsomasyon kalori yo. Chalè ki estab: Ekstrè Monkfruit se chalè ki estab, sa vle di li kenbe dous li menm lè yo ekspoze a tanperati ki wo.Sa fè li apwopriye pou itilize nan kwit manje ak boulanjri paske li pa pèdi pwopriyete sikre li yo pandan pwosesis pou kwit manje. Bwason ak sòs: Ekstrè Monkfruit melanje byen ak bwason tankou te, kafe, fwete, ak bwason gazeuz.Li kapab tou itilize nan sòs, pansman, ak marinad kòm yon ajan sikre natirèl.Li se vo anyen ke ekstrè monkfruit ka gen yon pwofil gou yon ti kras diferan konpare ak sik.Gen kèk ki dekri li kòm gen yon gou frwiti oswa floral.Sepandan, li se jeneralman byen-tolere ak pi pito pa moun ki ap chèche pou yon altènatif sik an sante.