Non konplè lwil MCT a se trigliserid chèn mwayen, li se yon fòm asid gra satire ke yo jwenn natirèlman nan lwil kokoye ak lwil palmis. Li ka divize an kat gwoup ki baze sou longè kabòn, sòti nan sis a douz kabòn. Pòsyon "mwayen" MCT a refere a longè chèn asid gra yo. Apeprè 62 a 65 pousan nan asid gra yo jwenn nan lwil kokoye se MCT.
Anjeneral, lwil yo genyen asid gra ki gen chèn kout, chèn mwayen, oswa chèn long. Asid gra ki gen chèn mwayen yo jwenn nan lwil MCT yo se: asid kapwoik (C6), asid kaprilik (C8), asid kaprik (C10), asid lorik (C12).
Prensipal lwil MCT ki jwenn nan lwil kokoye a se asid lorik. Lwil kokoye a gen apeprè 50 pousan asid lorik epi li rekonèt pou benefis antimikwòb li yo nan tout kò a.
Lwil MCT yo dijere yon fason diferan pase lòt grès yo paske yo voye yo dirèkteman nan fwa a, kote yo ka aji kòm yon sous rapid gaz ak enèji nan nivo selilè. Lwil MCT yo bay diferan pwopòsyon asid gra chèn mwayen konpare ak lwil kokoye.
A. Pèdi pwa - Lwil MCT yo ka gen yon efè pozitif sou pèdi pwa ak rediksyon grès paske yo ka ogmante to metabolik epi ogmante sasyete.
B. Enèji - Lwil MCT yo bay anviwon 10 pousan mwens kalori pase asid gra ki gen chèn ki pi long yo, sa ki pèmèt lwil MCT yo absòbe pi rapidman nan kò a epi metabolize yo byen vit kòm gaz.
C. Sipò sik nan san - MCT yo ka ogmante ketonn epi bese nivo sik nan san natirèlman, osi byen ke estabilize nivo glikoz nan san epi diminye enflamasyon.
D. Sante Sèvo - Asid gra ki gen chèn mwayen yo inik nan kapasite yo pou yo absòbe ak metabolize pa fwa a, sa ki pèmèt yo konvèti pi lwen an ketòn.