Poud flè pwa papiyon an se yon poud ble byen klere ki fèt ak flè plant pwa papiyon an (Clitoria ternatea). Yo konnen li tou sou non zèl pijon Azyatik, plant sa a soti nan Sidès Lazi epi yo souvan itilize li pou pwopriyete koloran natirèl li yo ak benefis medsinal li yo.
Men kèk karakteristik ak itilizasyon kle nan poud flè pwa papiyon:
Koloran Manje Natirèl: Koulè ble byen vivan poud flè pwa papiyon an fè li yon altènatif natirèl popilè pou koloran manje atifisyèl. Li ka itilize pou ajoute yon koulè ble frapan nan divès kreyasyon kilinè, tankou pwodui boulanjri, bwason ak desè.
Te èrbal: Yo souvan itilize poud flè pwa papiyon pou fè yon te èrbal ble rafrechisan e atiran pou wè. Yo vide dlo cho sou poud lan, ki answit bay dlo a yon bèl koulè ble. Yo ka ajoute ji sitwon oswa lòt engredyan asid nan te a, sa ki fè l chanje koulè pou l vin mov oswa woz. Te a konnen pou gou tè li, yon ti kras floral.
Medikaman Tradisyonèl: Nan pratik gerizon tradisyonèl yo, yo te itilize poud flè pwa papiyon pou benefis potansyèl li yo pou sante. Yo kwè li gen pwopriyete antioksidan, li ankouraje sante cheve ak po, li sipòte sante sèvo, epi li posede efè anti-enflamatwa. Sepandan, plis rechèch syantifik nesesè pou konprann ak valide deklarasyon sa yo nèt.
Koloran Natirèl: Akòz koulè ble entans li, poud flè pwa papiyon an ka itilize kòm yon koloran natirèl pou twal, fib ak pwodui kosmetik. Li te tradisyonèlman itilize nan kilti Sidès Azyatik yo pou kolore twal epi kreye pigman natirèl.
Lè w ap itilize poud flè pwa papiyon kòm yon engredyan manje oswa pou te, jeneralman yo konsidere li san danje pou konsomasyon. Sepandan, si ou gen nenpòt alèji espesifik oswa pwoblèm sante, li toujou rekòmande pou w konsilte ak yon pwofesyonèl swen sante anvan ou enkòpore li nan rejim alimantè ou.