Rutin, ke yo rele tou rutin, vitamin P, soti sitou nan fèy lari, fèy tabak, dat, abriko, kale zoranj, tomat, flè ble nwa, elatriye. Li gen ekselan kapasite antioksidan, anti-alèjik ak estabilizasyon pigman, men solubilite li ba epi domèn aplikasyon li limite. Solubilite glikozilrutin nan dlo se 12,000 fwa sa rutin. Rutin libere atravè aksyon anzim nan kò a. Li lajman itilize nan pwodui kosmetik ak lòt domèn. Li gen ekselan efè antioksidan ak absòpsyon iltravyolèt, ka reziste fotovyeyisman po, retade aje epi reziste limyè ble.